QR-Menü, Bestellung und Tischrechnung
Der Gast scannt den Code am Tisch, sieht die Karte, legt in den Warenkorb und bestellt. Die Bestellung erscheint im Kellnerpanel mit Tonsignal; nach der Bestätigung landet sie auf dem Küchenbildschirm. Die Rechnung sammelt sich am Tisch und wird beim Kassieren geschlossen. Nichts zu installieren.
So funktioniert es
- Der Gast scannt den Code am Tisch, die Karte öffnet sich auf dem Telefon.
- Er legt in den Warenkorb, schreibt bei Bedarf eine Notiz und schickt die Bestellung.
- Im Kellnerpanel erscheint die Bestellung mit Tonsignal und Tischnummer.
- Der Kellner bestätigt; die Bestellung geht auf den Küchenbildschirm.
- Die Küche markiert nach und nach „fertig“, der Kellner bringt es hinaus.
- Die Rechnung sammelt sich am Tisch; nach dem Kassieren wird der Tisch frei.
Nach der ersten Bestellung entfällt der Bestätigungsschritt: bis die Rechnung geschlossen ist, gehen weitere Bestellungen vom selben Tisch direkt in die Küche. Der Kellner muss nichts zusätzlich scannen.
Was es gibt
- Karte mit Kategorien, Produktbildern und Beschreibungen
- Warenkorb und Rechnung je Tisch
- Kellnerpanel — Tonsignal, bestätigen / ablehnen
- Küchenbildschirm — Liste dessen, was zubereitet wird
- Bestandsführung in der eigenen Einheit (Stück, Gramm, Milliliter)
- Dauerhafte QR-Codes für die Tische
- Aufzeichnung dessen, was verkauft wurde
Grenzen
Standardmäßig 200 Produkte, 20 Kategorien, 30 Tische und 60 Bilder. Braucht Ihr Betrieb mehr, lassen sich diese Grenzen anheben.
Häufige Fragen
- Muss der Gast eine App installieren?
- Nein. Wird der QR-Code am Tisch mit der Handykamera gescannt, öffnet sich die Karte im Browser. Es gibt nichts herunterzuladen, weder für Gäste noch fürs Personal.
- Wie sieht der Kellner die Bestellung?
- Es gibt eine Panelseite, die offen bleibt; trifft eine Bestellung ein, ertönt ein Signal. Ein Tippen bestätigt sie, und die bestätigte Bestellung geht auf den Küchenbildschirm.
- Könnte jemand den QR-Code abfotografieren und aus der Ferne bestellen?
- Die Bestellung erscheint im Kellnerpanel mit der Tischnummer und wartet auf Bestätigung. Eine Bestellung an einem leeren Tisch lehnt der Kellner ab. Nach der ersten bestätigten Bestellung laufen weitere vom selben Tisch ohne Bestätigung durch, bis die Rechnung geschlossen wird.
- Muss ich die QR-Codes jeden Tag neu drucken?
- Nein. Der QR-Code ist dauerhaft und zeigt nur auf den Tisch. Einmal gedruckt, bleibt er dort.
- Wie funktioniert die Bestandsführung?
- Der Bestand wird in seiner eigenen Einheit geführt, und wie viele Einheiten ein Verkauf abzieht, geben Sie an. Flaschenwasser wird in Stück geführt, ein Verkauf zieht eines ab. Frisch gepresster Orangensaft wird in Millilitern geführt, ein Glas zieht 250 ml ab. Eis wird in Gramm geführt, eine Kugel zieht 80 g ab. Bleibt die Menge leer, wird für dieses Produkt kein Bestand geführt.
- Lassen sich an einem Tisch zwei getrennte Rechnungen öffnen?
- Nein. Solange am Tisch eine Rechnung offen ist, wird keine zweite Sitzung begonnen; eingehende Bestellungen kommen zur bestehenden Rechnung. Nach dem Kassieren ist der Tisch für den nächsten Gast bereit.
Richten Sie es selbst ein
Konto anlegen und das QR-Menü im Panel einschalten. Sie tragen die Betriebsdaten ein und legen getrennte Konten für Service und Küche an. Wenn Sie Hilfe bei der Einrichtung möchten, schreiben Sie mir.
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